お客様レビュー⑯Part.3～町家ホテルbaison 美濃市～

当館へご宿泊くださいましたお客様のレビューをご紹介します。
貴重なご感想・メッセージをお寄せくださいまして、ありがとうございます。
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2020年8月、岐阜県 道の駅めぐり道中にて。 宿泊した美濃の #町家ホテルbaison で朝を迎えました。 . 朝食は、風格ある土蔵をリノベーションした #蔵カフェ の2階でいただきます。 夕食と同じ #割烹朝田屋 さんの朝食です。 . 1⃣〈焜炉〉自家製朴葉味噌の陶板焼き ─ 朴葉味噌大好きです🥰 道の駅にもたくさん売ってました。ご飯🍚との相性も抜群です👍 2⃣〈お野菜〉地野菜のサラダ 自家製人参ドレッシング 〈温物〉茶碗蒸し 〈珍味〉鮎甘露煮 〈御食事〉炊き立てご飯、御味噌汁、香の物二種 〈水物〉季節の果物 ─ 昨晩に続き鮎が出てきました。今度は甘露煮。柔らかく煮込まれていて、頭から食べられます。甘辛い味付けが、とても美味しかったです😊 3⃣ 食後のコーヒー☕は、カップを選ばせていただけました。 お宿のギャラリースペースに並んでるのが見えて、何気に気になっていたコーヒーカップ。 朝のコーヒーを自分で選んだカップでいただける……至福の時間ですね☺️ 4⃣5⃣ 蔵カフェの2階部分。中央は吹き抜けになっています。 木の温もりが心地良い空間でした。 6⃣7⃣ 蔵カフェの奥には、うつわや陶板、古書などが並んでいます。 信楽焼のコーヒーカップは、こちらから選ばせていただきました。 私が選んだのは、写真⑥左上の深い藍色のカップです。 実際にコーヒーを入れて提供していただいたカップは、展示してあるものと釉薬は同じだけど色の乗り方が異なっているので、また違う表情を見せてくれていました😊 8⃣ 蔵カフェ1階部分と、中庭に面したエントランス。 蔵の重厚感と、オリエンタルなインテリア、そして照明がマッチしていて、なんとも素敵な空間でした。 . 優しい味わいで量もちょうど良い、夕食に続き朝田屋さんの朝食に大満足です🥰 そして朝食後には、ずっと気になっていたギャラリースペースへと案内していただきました。 . ▷▷▷つづく。 . 余談ですが、こちらで滞在中に他の宿泊客と同じ空間になったのは、この朝食の会場のみ。 吹き抜けを挟んでの配席で、距離も離れていたため3密回避も万全です。 小さなお宿を選んだのも良かったのかも。 感染対策に関しては自分でも十分注意しながら、旅を楽しんでいきたいですね😊 . . #岐阜県 #美濃市 #ホテルbaison #蔵 #朝食 #朴葉味噌 #鮎の甘露煮 #信楽焼 #コーヒーカップ #うだつの上がる町並み #美濃ホテル #町家ホテル #町家 #町家リノベーション #岐阜旅行 #岐阜観光 #国内旅行 #小旅行 #旅行記 #旅の思い出 #おとな旅 #大人旅 #GOTOキャンペーン #olympuspenepl7

*リモたび*│道の駅めぐり♥(@limo_tabi)がシェアした投稿 – 2020年 9月月7日午後7時54分PDT

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2020年8月、岐阜県 道の駅めぐり道中にて。 宿泊した美濃の #町家ホテルbaison で朝を迎えました。 . 朝食後、お宿のエントランス向かいにあるギャラリースペースに案内していただきました。 先ほどコーヒー☕を入れていただいた信楽焼のコーヒーカップを始め、手仕事で生み出された1点物の作品が並びます。 信楽焼の窯元 #谷寛窯 (たにかんがま)の作品だそうです。 . 美濃と言えば和紙が有名ですが、焼物も美濃焼が知られています。 なので、こちらのギャラリーもてっきり美濃焼メインなのかと思いきや、信楽焼を扱っていることに少し驚きました😳 しばし眺めていると、ご主人が出てこられ、解説付きで作品や、この建物に関するいろいろなお話をしてくださいました。 こちらで信楽焼を扱っている理由も聞いて納得。 美濃と近江の歴史上の繋がりなど、とても興味深く聞かせていただきました😊 . 展示されている作品も素晴らしいですが、このギャラリー空間も、床板や梁、欄間、硝子など当時のものがそのまま残っている箇所も多く、教えていただかなければ気付かなかったであろうポイントがたくさん。 初めて泊まった町家ホテルは、勉強になることも多く、とっても楽しめました😊 . ▷▷▷つづく。 . #岐阜 #美濃 #ホテルbaison #ギャラリー #信楽焼 #うだつの上がる町並み #美濃ホテル #町家ホテル #町家 #町家リノベーション #岐阜旅行 #岐阜観光 #国内旅行 #小旅行 #旅行記 #旅の思い出 #おとな旅 #大人旅 #GOTOキャンペーン #olympuspenepl7

*リモたび*│道の駅めぐり♥(@limo_tabi)がシェアした投稿 – 2020年 9月月8日午前3時53分PDT

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2020年8月、岐阜県 道の駅めぐり道中にて。 宿泊した美濃の町家ホテルbaisonをチェックアウトする時間になりました。 . 初めての町家ホテルでの宿泊でしたが、大胆なリノベーションが施された築150年の建物、お部屋はとても居心地が良く、清掃もきちんとされていて、快適なひと晩を過ごすことができました。 観光名所である、うだつの上がる町並みを抜けて足を運んだ割烹朝田屋さんでいただいた夕食、そして翌朝お宿の蔵カフェでいただいた朝食は、味付けも量もちょうど良く、飛騨牛や鮎、朴葉味噌などの地の物を美味しく味わえたのも嬉しかったです😋💕 こだわりの信楽焼のコーヒーカップで飲んだ朝のコーヒー☕も想い出深い1杯となりました☺️ . ホテルのオーナーさん(ご夫妻かな？)も、とても柔らかい雰囲気の方で、細やかなお気遣いに感謝しきり。 写真もたくさん撮らせていただき、ありがとうございました😊 . 気に入りすぎて、またしても“宿レポが長すぎる問題”が発生してしまいましたが🤣、*リモたび*の仕様ということで、お許しください😅 . さて、いよいよ(やっと？)岐阜県の道の駅めぐり2日目のスタートです🚙💨 . . #岐阜県 #美濃市 #町家ホテル #美濃ホテル #町家 #町家リノベーション #岐阜旅行 #岐阜観光 #国内旅行 #旅行記 #小旅行 #旅の思い出 #旅の思い出帳 #旅の想い出帳 #旅行記 #旅の思い出 #宿レポ #おとな旅 #大人旅 #GOTOキャンペーン

*リモたび*│道の駅めぐり♥(@limo_tabi)がシェアした投稿 – 2020年 9月月9日午前3時29分PDT

町家 ホテル baison
0575-29-3376
～江戸から明治時代にかけて造られた商家が並ぶ「うだつの上がる町並み」商家町 ～

お客様レビューブログ記事（ モネの池 まで30分）
美濃 町家 ホテルbaison