【オーベルジュプラン】奥美濃ジビエ、清流長良川天然鮎・里山の幸を貸切蔵カフェで【1日1組限定】ご紹介
貴方だけのために、円熟の技を極めしシェフが全身全霊を捧げる、珠玉のオーベルジュプラン。 貸切の蔵cafe&ba…
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今回は「飛騨牛ヒレステーキ会席」をご紹介いたします。 旅先ではその土地ならではのグルメを楽しみたいですよね。 …
日本三大桜の一つ「根尾谷 淡墨桜」(ねおだに うすずみざくら)をご存知でしょうか。 町家ホテルbaisonから…
岐阜県の郷土菓子と言えば「栗きんとん」 県内には多数の有名店がありますが、八百津町は栗きんとん発祥の地とも言わ…
岐阜市にある蕎麦の名店。胡蝶庵 仙波(こちょうあん せんば)さん。 ミシュランでも1つ星を取得されています。 …
町家ホテルbaisonから25分。 美濃加茂市にある「農園カフェ ヤマキ」さんをご存知でしょうか。 農園カフェ…
ハヤシライスの誕生については諸説あるようですが、その中の一つに「岐阜県山県市」発祥説があるそうです。 山県市と…
岐阜県でウナギと言えば関市が特に有名ですが、当館から車で30分の郡上八幡にも創業140を超える名店があるんです…