吉田川を眺めながらスペシャルティーコーヒーを頂く～SUPPLE COFFEE ROASTERSさん

郡上八幡の古い街並みに2020年12月にオープンしたコーヒーロースターが有ります。
SUPPLE COFFEE ROASTERS(サプル コーヒー ロースターズ)さん。
産地特性・農園特性を大事にされています。

昭和初期に建てられた倉庫をリノベーションされた建物は、あたたかさと懐かしさを感じる落ち着く空間。
窓際の席では、清流吉田川を眺めながらスペシャルティーコーヒーを楽しめます。

●外観

●メニュー

コーヒー以外のサイドメニューも充実しています。

なんと抽出方法を3種の中から選ぶ事が出来るんです！コーヒー好きの方には、特にたまらないサービスですね。

●店内
注文を先に済ませてから、席に着くシステム。

窓側のカウンター席からは清流吉田川を眺める事ができ、景色最高。

バードウォッチング用の双眼鏡が置かれており、自由に使わせていただけます。

焙煎機が店内にあり、間近で見る事ができます。

●スペシャルティーコーヒー

ハンドドリップで丁寧に淹れられており美味。ほどよくフルーティーながらも、しっかりとした味。
夏季は水出しアイスコーヒーを提供されているよう。こちらもぜひ頂きたい！

●レモネード

国産のレモンを使っているレモネード。ほのかな甘みでサッパリしており、おいしい。(炭酸が苦手と伝えましたら、水割りで提供して下さいました)

太陽の光を浴びながら清流吉田川を眺めつつ美味しいコーヒーをいただく..。贅沢ですね。
気の赴くまま、ゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。

町並み散策のご休憩に、ぜひ一度お立ち寄りくださいね。
————————
SUPPLE COFFEE ROASTERS
岐阜県郡上市八幡町本町 865番地1

————————
岐阜県美濃市永重町1949-1
町家 ホテル baison
0575-29-3376
～江戸から明治時代にかけて造られた商家が並ぶ「うだつの上がる町並み」美濃～

SUPPLE COFFEE ROASTERS さん紹介ブログ
郡上八幡　カフェ　スペシャルティーコーヒー　吉田川
美濃 町家 ホテルbaison